原材料：鹌鹑3只，猪瘦肉1块，无花果4只，甜玉米1个，红萝卜一个半，冷水8碗
作法：
1、备好原材料；
2、鹌鹑清理干净，去头、去脚后每只斩改成四件，猪瘦肉切片，放入凉水锅中，烧开后捞起来清洗干净白沫子；
3、红萝卜去皮切片，甜玉米清理再切段，无花果清洗干净；
4、所有原材料放入火锅，添加8碗冷水；
5、火灾煲至水开后，转温火煲1.5个钟头，加盐调料就可以。
原材料：雏鸡，薏米仁，盐，姜，银杏果
作法：
1、用一只雏鸡，在冷水中泡留宿，那样血小水泡出去一些，随后鱼缸换水；
2、放一把薏米仁，放盐、姜，低火到水开。换文火，煮三个钟头，不必拌和，要不然鸡脯肉会烂，假如人较为虚得话能够放一颗大枣，一颗龙眼干；
3、放银杏果，再煮三十分钟。*终熄火，放无花果。
用新鮮无花果煲汤能够有各种各样的作法，大伙儿能够依据自身的爱好来开展烹调。
在地中海沿岸國家的历史悠久传说中，无花果被称作“圣果”，是祭拜用的鲜果。当代研究发现，无花果中带有补骨脂素、佛柑内酯等特异性成份及芬芳物质苯甲醛，能**肿瘤细胞转化成，可预防肝癌、胃癌的产生，减缓、抑止可移植性**、自发乳腺癌、淋巴**的发展趋势或恶变，*后能致肿瘤坏死、衰退。无花果带有的很多糖原、长链脂肪酸、蛋白、**纤维素、维他命、碳**和身体必不可少的碳水化合物等营养元素，能提**体免疫功能。
用无花果煲汤，不但能够消化吸收到无花果的营养成分，与无花果配搭食物的营养成分也可以为身体所消化吸收，那样会使汤的营养成分更加丰富多彩和全方位。
